Teknologi Pemindangan Ikan Tongkol

Pandit, I Gede Suranaya (2016) Teknologi Pemindangan Ikan Tongkol. Warmadewa University Press, Denpasar, Indonesia.

[img]
Preview
Text
Teknologi Pemindangan Ikan Tongkol.pdf

Download (1MB) | Preview

Abstract

Teknologi Pemindangan Ikan Tongkol ini disusun dengan maksud untuk membantu para pengolah pindang ikan tongkol, para mahasiswa, para pembaca untuk memahami dan menerapkan teknologi pemindangan ikan tongkol yang baik dan bermutu. Adanya buku ini diharapkan dapat menambah pengetahuan tentang teknologi pemindangan ikan tongkol yang tepat.

Item Type: Book
Uncontrolled Keywords: Teknologi Pemindangan Ikan Tongkol
Subjects: S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling
Divisions: Institution of Research and Community Service (LP2M) > Agricultural Cultivation (Agro Technology)
Depositing User: I Putu Astina
Date Deposited: 10 May 2018 01:01
Last Modified: 25 Feb 2025 06:55
URI: http://repository.warmadewa.ac.id/id/eprint/376

Actions (login required)

View Item View Item