Teknologi Pengelolaan dan Pengemasan Produk Hasil Peternakan

Rasa Astiti, Ni Made Ayu Gemuh and Sri Rukmini, Ni Ketut and Seri Rejeki, I Gusti Ayu Dewi (2017) Teknologi Pengelolaan dan Pengemasan Produk Hasil Peternakan. Universitas Warmadewa, Denpasar, Indonesia. ISBN 978-602-1582-25-1

[img]
Preview
Text
Buku Teknologi Pengolahan dan Pengemasan Produk Hasil Peternakan.pdf

Download (2MB) | Preview

Abstract

Proses pengolahan hasil peternakan dilakukan dengan cara pengemasan untuk mengawetkan dan memperpanjang umur dari produk-produk pangan atau makanan yang terkandung di dalamnya.

Item Type: Book
Uncontrolled Keywords: teknologi pengolahan, peternakan
Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
Divisions: Institution of Research and Community Service (LP2M) > Agricultural Cultivation (Agro Technology)
Depositing User: I Putu Astina
Date Deposited: 08 May 2018 01:05
Last Modified: 08 May 2018 01:05
URI: http://repository.warmadewa.ac.id/id/eprint/371

Actions (login required)

View Item View Item